COOKSUPPLY
Welkom by COOKSUPPLY. Dit is uw site om kwaliteitsingrediënten te vinden voor professionals of voor bij u thuis. Wij exporteren eerste graads ingrediënten vanuit Spanje naar elders in de wereld. Wij werken uitsluitend met getalenteerde, gerenommeerde boeren en producenten vanuit het Iberisch schiereiland. Onze producten hebben een garantie voor gezonde eigenschappen en een duurzaam productieproces.
COOKSUPPLY is van en voor gepassioneerden.
Bedrijfsvideo
Links zie je onze bedrijfsvideo.
Jeffrey van Zijl
Mijn naam is Jeffrey van Zijl, voorheen de jongste 2 Michelin sterren chef van Europa.
Ik gebruik de kennis die ik heb opgedaan, van de beste restaurants aan de oostkust van Spanje.
Het COOKSUPPLY project heb ik opgestart aan het einde van 2019 met als doel mediterraanse interpretaties te verbeteren buiten Spanje.
Begonnen met een carrière in 2007 in de stad Goes, Zeeland, heb ik verscheidene (inter)nationale ervaringen opgedaan. Op mijn Curriculum staan restaurants zoals Het Binnenhof, Scherp, De Librije, Inter Scaldes, Les Deux Frères, La Salita, Bon Amb en Ricard Camarena.
“Mijn passie is alles wat te maken heeft met gastronomie, en het uitzoeken van de herkomst van voedsel en cultuur” Ik ben een voorstander van het gezegde: Je bent wat je eet, & daarbij een supporter van versproducten op een eerlijke en gezonde wijze geteeld.
Werkzaam als een actieve distributeur, kan ik voedsel oplossingen op maat aanbieden, u kunt me altijd bereiken voor eventuele vragen en/of problemen.
Een van mijn doelen hoe deze website fungeert, is als portaal hoe mediterraanse ingrediënten optimaal gebruikt worden. Zo kunt u thuis genieten van de producten die wij hier aan de Valenciaanse kust te bieden hebben.
Nigell Rietveld
Mijn naam is Nigell Rietveld, en ik ben 20 kilometer aan de noordkant van Amsterdam opgegroeid in Purmerend. Sinds dit jaar ben ik de vertegenwoordiger van COOKSUPPLY in Nederland en samen met Jeffrey hebben we een koksvoorraad opgebouwd tot waar we nu zijn.
Werken met Jeffrey is werken met een professional en dat is wat ik wil. Hij heeft directe contacten met de leveranciers omdat ze geloven in COOKSUPPLY, en ook omdat hij zo gepassioneerd is over zijn werk en kennis van regionale producten. Dit is voor mij de kans om samen iets op te bouwen en deze producten te introduceren in de Nederlandse restaurants. Mijn passie is het zoeken naar de beste en mooiste producten dus een perfecte combinatie. Ik wil mijn kennis van de producten graag delen met toekomstige en bestaande klanten en hen zo goed mogelijk van dienst zijn.
Ik zit nu 6 jaar in het vak waarin ik al mijn creativiteit en passie kan uiten. Heb ervaringen opgedaan in de regio Amsterdam en omstreken, een oog gekregen voor detail. Klaar om COOKSUPPLY tot een succes te maken in Nederland, en daar voorbij. Mocht u vragen hebben, dan kunt u hier de informatie vinden